博多天婦羅-山海

博多天婦羅~山海
位於統一時代地下一樓，可參考：『山海』，

因為疫情的關係，人真得少了很多。

蒿菜、明太子、白飯吃到飽

蒿菜的味道，很像生的梅干菜。

蒿菜及明太子，全部來自九州。

現點現炸的天婦羅，味到不錯。

明太子、蒿菜、糖心蛋，一起搭配來吃真是不錯。

薄薄的麵衣與一般厚厚一層的方式明顯不同，炸功十足，清爽又不油膩。

註：

1. 這是我第一次敢大口吃的明太子，有海味但沒腥味，難道真的是太新鮮了嗎？

2. 今天吃的明太子，比我這一生目前吃過的量，還要多得多，真是可敬的對手。