Mu Mu's Living

老闆企鵝（曾憲慈）在林森北路開過八條老宅麻辣鍋，大概是合夥不合的關係，跑來南京復興站開了這家老撈麻辣鍋。 由於單價較高，因此選的是兩人套餐。 湯頭一嚐就是麻辣鍋的味道，而不是像問鼎或是鼎王之類的新派麻辣。 海鮮的用料實在又新鮮，烏賊尤其好吃。 肉片的份量較少，但不錯吃。 雙人套餐點起來像這樣，海鮮的份量比想像的來得多。 燕餃與芋頭丸子好吃。 白飯與王子麵吃到飽 豆腐十分入味。 鴨血不僅入味也十分的鮮嫩。 老撈麻辣湯頭有一股濃郁與厚重的木質味道，不知道是受到那一種香料的影響。湯底剛上桌時，鍋底都是粉狀的料底，在用料上頗為用心。 雖然太和殿的味道已不復當年，但與老撈相比，個人還是比較喜歡太和殿的味道。尤其老撈的湯頭煮到後來時尾味較苦，也比較讓人容易覺得膩。 昆布鍋的湯頭也很實在，就是日式涮涮鍋的滋味。 整體而言，老撈的食材與口味都不錯，但可能是地段的關係，單點來說算貴，吃過味道嚐鮮即可。尤其八條老宅滿有名的，老撈這個師出同門的味道，總算有機會試試，原來還有這種湯頭的味道。👅

 艾美酒店 行 雖然外頭還是飄著偶陣的小雨，但還至少短距離內還可以不用撐傘。 坐 這次的位置是外面的沙發區，離取餐的地方較遠，但十分的悠閒與安靜 坐在大片玻璃旁看著來往的車輛與行人也感覺十分的有趣 食 就是要這味。爐烤牛排+火烤戰斧豬排。今天的豬排特別好吃又有滋味。 放眼台北，大概沒有幾家飯店的下午茶能有這樣霸氣的菜色。 鐵板板翼牛排，師父的功力很好，香嫩多汁，可惜筋還是多，不容易咀嚼。 另一個重點是炸蝦，現炸起來時，真得不錯吃。 生魚片雖然新鮮，但滋味普通。 有趣的是，散壽司裏的魚肉，卻比生魚片好吃多了。 今天豬排的滋味特別好，再來一份 松露奶油、橄欖油、起司、法國麵包一同搭配起來真是有味。 甜點不錯吃，但不是強項。 燙牛肉湯不錯喝，但楜椒味較重，比較不能喝出鮮甜的味道。還是饗饗的好喝。 蕨餅算是水準之上，但不夠水嫩，還是日本京都的好吃。 就說炸蝦好吃 劃下美好的ending 下班時分的信義區 在轉運站前拍的畫面真是有趣 這樣的置入性行銷也太強了。

「大師星秀音樂節交響音樂會」後，林昭亮與這次音樂節夥伴中午在下榻的晶華酒店looby中庭帶來回饋住宿贊助的小品演出，讓進入飯店的住宿、用餐貴客，甚至慕名近來聆賞的愛樂者擁有一段觀賞大師音樂家的快閃演出。 疫情多變，希望能早日過去回到正常的生活。