辛殿麻辣火鍋(公館店)

辛殿麻辣火鍋

吃到飽的麻辣鍋，譬如馬辣，一直都認為是屬於年輕人的味道。除了價格不便宜之外，味道恐怕會與我們的期待落差太大。

一直聽說辛殿的味道不錯，因此最後決定前往位於公館的旗艦店嚐鮮。

旗艦店的設計果然不一樣，舊式的屋子外觀及內裝，但卻利用較為現在的燈光做為照明，感覺還不錯。

 

辛殿的麻辣湯頭的味道不錯，但事後想想還是問鼎的味道較為豐富，且湯頭較有層次感。但它的白湯真是好喝。

肉質還不錯，只是不知為何總是感覺肉的滋味較為不足，只有嫩肩、雪花牛、牛筋讓人覺得不錯。

除此之外，最欣賞的還是它的XO沾醬，實在是真材實料。

它雖然有GOLD STONE冰淇淋，但這次主攻它的蜂巢冰，感覺十分的爽口。早期的GOLD STONE經過冰的鐵板拌炒之後，有它獨特的口感及風味；但自從它入駐餐廳之後，它的門市的拌炒也是草草了事，看來往事只能回味，呵。如果是這樣，還不如HAAGEN DOZS來得好吃，或是後起之秀的「明果」。 

甜點的部份還行，尚不致於讓人失望，還總是能讓人滿足一下口腹之慾。

整體而言，當然沒有狂野麻神好，狂野麻神有些肉品也有類似的問題，但600元不到的較為親民的價格，CP值也算是很高。另外還有氮氣茶、GOLD STONE冰淇淋、可樂等飲料…該有的都有了。但不知為何，有點想問鼎的麻辣鍋了...。👅